El próximo martes 20 de diciembre, en el marco de la Red Tecnomifood, celebraremos una jornada enfocada al desarrollo de alimentos funcionales desde el punto de vista de la industria, así como al papel que jugamos los centros de investigación a la hora a aportar bases científicas sobre el carácter saludable de un alimento.
Comienza la ejecución del proyecto europeo Sea2See, cuyo objetivo principal se centra en aumentar la confianza del consumidor y la aceptación de los pescados y mariscos producidos de forma sostenible en Europa.
El próximo jueves 19 de mayo celebraremos una nueva jornada de casos de éxito relacionados con la Acuicultura y la industria agro-mar-alimentaria. En esta ocasión se presentarán proyectos de innovación liderados por la industria, así como otras iniciativas de I+D encaminadas a promover el desarrollo de soluciones innovadoras para su aplicación al ámbito primario e […]
Tras tres años de trabajo, apostando por la valorización de subproductos y aguas residuales de la industria conservera en el espacio POCTEP, el proyecto Conserval llega a su fin a principios de abril En el marco de la jornada final se presentarán los resultados conseguidos en un evento abierto al público (previo registro aquí) el […]
El día 11 de febrero se celebra el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia como un instrumento para visibilizar los referentes femeninos en este campo, con el objetivo de promocionar la vocación por carreras y disciplinas científico-técnicas entre las niñas y las jóvenes.
El próximo jueves 18 de noviembre se celebrará una interesante jornada centrada en el eje alimentación- salud y en cómo los compuestos presentes en los alimentos ejercen efectos positivos sobre la salud y ayudan en la prevención y reducción de enfermedades asociadas a la dieta, como las enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad e incluso algunos tipos […]
ANFACO-CECOPESCA ha participado en este proyecto europeo que ahora termina ANFACO-CECOPESCA anuncia la finalización del proyecto europeo “SEAFOODTOMORROW – Alimentos marinos nutritivos, seguros y sostenibles para los consumidores del mañana”, que se ha desarrollado entre noviembre de 2017 y abril de 2021. Liderado por el Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), SEAFOODTOMORROW es […]
El próximo jueves 15 de abril tendrá lugar la jornada virtual de cierre del proyecto europeo SEAFOODTOMORROW, financiado por el programa Horizonte 2020 y liderado por el Instituto Portugués del Mar y la Atmósfera (IPMA), en el que ANFACO-CECOPESCA ha participado junto con otras 34 instituciones europeas.
La alimentación tiene un efecto directo sobre el estado de salud de las personas. En los últimos años, se ha detectado un aumento de las enfermedades asociadas a la dieta y, en este sentido, se requiere un cambio en ciertos hábitos alimenticios para evitar problemas cardiovasculares, diabetes, obesidad o algunos tipos de cáncer.
El proyecto “Liderazgo europeo de ANFACO-CECOPESCA para el impulso de la industria marina y alimentaria”, de la convocatoria de acciones de dinamización Europa Redes y Gestores – Europa Centros Tecnológicos del año 2019, llega a su fin habiendo alcanzado resultados satisfactorios.