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marzo 2019

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  2. marzo 2019
25 marzo, 2019 / Last updated : 25 marzo, 2019 CYTMA PUBLICACIONES

INNOVAPEME 2019. Convocatoria de ayudas a las PYMES gallegas

El objetivo de las ayudas INNOVAPEME 2019 es la financiación de actividades integradas en planes de innovación que permitan a las empresas el fortalecimiento en áreas relevantes para la sistematización de procesos e internacionalización, y estén alineadas con las prioridades establecidas en la RIS3 Galicia. Dirigidas a PYMES con domicilio social o centro de trabajo […]

18 marzo, 2019 / Last updated : 18 marzo, 2019 CYTMA PUBLICACIONES

Las altas presiones hidrostáticas. Una tecnología avanzada para la industria alimentaria.

En los últimos años, es muy común leer acerca de las aplicaciones en el ámbito alimentario de determinadas tecnologías emergentes, aunque muchas ya llevan existiendo décadas. Cierto es que pueden ser novedosas para algún proceso o producto alimentario, pero en el fondo eso es innovación.

11 marzo, 2019 / Last updated : 11 marzo, 2019 CYTMA CURSOS Y JORNADAS

Nuevo plan de formación adaptado a las necesidades de las empresas

Con el compromiso de ofrecer una oferta formativa de alta calidad, actualizada y adaptada a las necesidades de las empresas, el plan de formación de ANFACO-CECOPESCA para el primer semestre del 2019 estará distribuido en 3 bloques principales: Formación a distancia o Teleformación, Formación en abierto, y Formación a medida o “in company”.

4 marzo, 2019 / Last updated : 4 marzo, 2019 CYTMA CURSOS Y JORNADAS

Curso intensivo teórico-práctico en análisis sensorial

Los próximos días 21 y 22 de marzo se celebrará, en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA, un curso intensivo de análisis sensorial, con el objetivo de proporcionar los conocimientos y competencias necesarias en este tipo de análisis y su correcta aplicación en la industria alimentaria.

1 marzo, 2019 / Last updated : 3 marzo, 2019 CYTMA PUBLICACIONES

El análisis de la calidad sensorial. Una herramienta para el éxito en la industria alimentaria.

De los nuevos productos que se lanzan al mercado cada año en el sector de la alimentación, tan solo en torno al 20 % alcanzan el éxito y permanecen en el tiempo. A la hora de innovar y aumentar su competitividad, es de suma importancia para las empresas conocer el nivel de aceptabilidad que tendrá […]

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Un nuevo proyecto investiga la mejora del cultivo de la especie autóctona de saúco para la obtención de compuestos bioactivos

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EFFOST 2022 reúne a expertos mundiales con el objetivo de articular los desafíos sobre la producción de alimentos saludables y sostenibles

21 noviembre, 2022

El proyecto EnhanceMicroAlgae celebró un taller de expertos sobre innovación en microalgas

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INFODAY de la V Edición de la BFFood

25 octubre, 2022

V Edición BFFood Apertura y próxima Infoday

17 octubre, 2022

Materiales activos y sostenibles a base de biorresiduos para el envasado de pescado

3 octubre, 2022

Sea2See: un nuevo proyecto para un sector pesquero transparente, competitivo y sostenible.

29 septiembre, 2022

El proyecto RHODOGAL obtiene, antes de su finalización, avances imprescindibles para el desarrollo comercial del cultivo de Porphyra spp. y Chondrus crispus. en la economía azul

27 septiembre, 2022

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