El próximo martes 20 de diciembre, en el marco de la Red Tecnomifood, celebraremos una jornada enfocada al desarrollo de alimentos funcionales desde el punto de vista de la industria, así como al papel que jugamos los centros de investigación a la hora a aportar bases científicas sobre el carácter saludable de un alimento.
El pasado 20 de octubre tuvo lugar en La Rochelle (Francia), un evento vinculado a la extensión del proyecto EnhanceMicroAlgae. Con el título “Latest developments in microalgae science, start-up creation, industrialization and experience sharing to overcome gaps and barriers to innovation and markets”, se celebró un taller que contó con la presencia de expertos en […]
El próximo miércoles 26 de octubre, con motivo del cierre del proyecto FISH4FISH, se celebrará una interesante jornada en la que se presentarán los principales resultados obtenidos de este proyecto europeo, así como sus implicaciones en relación con la gestión y valorización de residuos orgánicos generados por la industria pesquera.
El próximo miércoles 21 de septiembre, coincidiendo con el Día de Cooperación Europea, tendrá lugar la jornada final del proyecto FoodSens, «Transferencia de tecnologías sensóricas para prevenir riesgos alimentarios», en la que los investigadores del consorcio expondrán los principales resultados obtenidos y su aplicabilidad a corto-medio plazo.
Como en anteriores convocatorias, ANFACO-CECOPESCA coordina varios cursos de formación dentro del programa Better Training for Safer Food (BTSF): una iniciativa de la Comisión Europea diseñada para asegurar la capacitación de la UE en las áreas de legislación alimentaria y de piensos, sanidad y bienestar animal, y sanidad vegetal. El BTSF está dirigido a todos los funcionarios […]
El próximo jueves 19 de mayo celebraremos una nueva jornada de casos de éxito relacionados con la Acuicultura y la industria agro-mar-alimentaria. En esta ocasión se presentarán proyectos de innovación liderados por la industria, así como otras iniciativas de I+D encaminadas a promover el desarrollo de soluciones innovadoras para su aplicación al ámbito primario e […]
ANFACO-CECOPESCA en colaboración con IGAPE organiza los Obradoiros 4.0: Análisis, diagnóstico y recomendaciones de digitalización y automatización de procesos y captura de datos en plantas de alimentación.
De manera cada vez más progresiva, las empresas deben cumplir con un mayor número de requisitos medioambientales impuestos tanto a nivel legislativo como por parte de clientes y de la sociedad. Es por esto, que cada vez es más habitual que las empresas cuenten con Sistemas de Gestión Medioambiental o consideren implantarlo en su organización. […]
La oferta para este primer trimestre sigue estando basada en cursos especializados que pueden resultar de gran interés para aquellas empresas que quieran ampliar o reforzar su formación. A continuación, detallamos la oferta formativa: 26/01/2022 El envase plástico para uso alimentario de 6 horas de duración, presencial por Aula Virtual (ZOOM). 27 y 28/01/2022 Curso de Esterilización de […]
