Recientemente, el grupo de investigación de Seguridad Alimentaria e Higiene Industrial, del área de I+D+i de ANFACO-CECOPESCA, ha publicado un nuevo estudio científico de gran relevancia para el sector de cultivo de bivalvos.
El proyecto ha sido ejecutado por el grupo de investigación de Seguridad Alimentaria de ANFACO-CECOPESCA, y ha contado con el apoyo del Ministerio para la transición ecológica, a través de la Fundación Biodiversidad dentro en la convocatoria de concesión de ayudas, en régimen de concurrencia competitiva, para la realización de proyectos en materia de adaptación […]
El calentamiento global, unido a la acción humana, están provocando cambios en la distribución de algunas especies de fitoplancton tóxico, causando una expansión del rango geográfico en el que se encuentran habitualmente, y pudiendo afectar a especies de interés comercial en distintas latitudes. En este sentido, el proyecto “Prevención de riesgos alimentarios por toxinas marinas […]