Red TecnomiFood: 5 centros tecnológicos y casi 4 millones de euros para facilitar el acceso de la industria alimentaria a las tecnologías ómicas
La Red TecnomiFood pretende facilitar, mediante el uso de las tecnologías ómicas, la innovación empresarial en alimentos funcionales y nutracéuticos efectivos, seguros y beneficiosos. Productos dirigidos a un consumidor que demanda un mercado alimentario cada vez más personalizado y sostenible.