El viernes 26 de marzo a partir de las 10.00 horas tendrá lugar el evento virtual de cierre del proyecto EMTyS, iniciativa seleccionada en la convocatoria del programa CONECTA PEME 2018 de la Agencia Gallega de Innovación (GAIN).

En la jornada se presentarán las actividades y resultados de este proyecto, que ha tenido como objetivo principal el diseño de herramientas de simulación térmicas y de procesos, y su aplicación al desarrollo de un equipo multiproceso que permite simular y realizar los diferentes tratamientos térmicos empleados en la industria alimentaria (descongelación, cocción, esterilización, pasteurización, escaldado, deshidratación, etc.). Con esto, se consigue un equipo piloto que permitirá controlar gran variedad de parámetros y procesarlos para que, cuando cambien las características de un producto o cuando se introduzca un nuevo producto, se pueden optimizar los procesos térmicos automáticamente con una precisión que supone una clara ventaja competitiva para el sector.

Programa:

Las personas interesadas en inscribirse a este evento virtual de cierre del proyecto EMTyS, pueden hacerlo de manera gratuita aquí.

El proyecto, financiado a través del programa de apoyo Conecta Peme 2018 de la Agencia Gallega de Innovación (GAIN) y cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), contó con un presupuesto de 1,4 M€ y estuvo liderado por TACORE S.L, participando también las empresas CITEGA S.L., SDEA SOLUTIONS S.L., SOLTEC INGENIEROS S.L. y ANFACO-CECOPESCA como centro tecnológico.