La pasteurización reduce la carga los posibles patógenos y mejora el mantenimiento de la calidad...
Eventos
CONTROL DE PROVEEDORES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
El control de proveedores es un pilar fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en toda...
FOOD DEFENSE APLICADO A ESTÁNDARES DE CERTIFICACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Con esta acción formativa podrás conocer cómo planificar, organizar e implantar un plan de Food...
HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS
Esta acción formativa tiene como principal objetivo concienciar a los participantes de la...
Riesgo de MOSH/MOAH en la industria mar alimentaria
Esta acción formativa tiene como principal objetivo concienciar a los participantes de la...
LA ESTERILIZACIÓN EN ALIMENTOS DE BAJA ACIDEZ: PRINCIPIOS FUNDAMENTALES, DISEÑO, CONTROL Y REGISTRO
El tratamiento perspectiva de la térmico,calidad y la desde alimentaria, es una de las operaciones...
AUDITORÍAS INTERNAS IFS FOOD V8 OFICIAL
La norma IFS Food como sistema de gestión fundamentado en principios de seguridad alimentaria......
REVISIÓN DE ETIQUETADO DE LA FDA PARA PRODUCTOS PESQUEROS
La regulación de etiquetado de la FDA exige que todos los productos alimenticios que se...
ANÁLISIS SENSORIAL CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO
Con esta acción formativa podrás comprender las bases del análisis sensorial y su importancia como...









