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ENVIRONMENTAL MONITORING: VIGILANCIA AMBIENTAL CON ENFOQUE BRCGS

19 octubre, 2023 @ 09:30 - 17:30

Este curso de BRCGS te permitirá comprender los componentes clave de un programa de vigilancia ambiental para identificar posibles riesgos microbiológicos en las zonas de producción y de producto abierto. Incluye una explicación de los diferentes métodos de muestreo y los elementos clave de un procedimiento de acción correctiva. Esto resulta especialmente útil a la hora de implantar un programa de monitoreo ambiental basado en los requisitos de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRCGS y en las mejores prácticas del sector.

 

 

Detalles

Fecha:
19 octubre, 2023
Hora:
09:30 - 17:30
Categorías del Evento:
,

Local

ONLINE

Organizador

ANFACO-CECOPESCA
Teléfono
986 469 301
Correo electrónico
formacion@anfaco.es
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