La sostenibilidad, la digitalización, la eficiencia energética y la adaptación al nuevo marco...
Eventos
HACCP IN PERSPECTIVE OF IFS FOOD
Con esta acción formativa los participantes conocerán la historia de la legislación básica de la...
Los beneficios de los productos de la pesca y acuicultura y las aplicaciones de la ciencia para calidad y mercado
Los productos de la pesca y de la acuicultura son alimentos básicos para una dieta sana y...
FRAUDE ALIMENTARIO
Con esta acción formativa tendrás una perspectiva global del fraude alimentario en la industria....
GESTIÓN Y MINIMIZACIÓN DEL RIESGO POR CONTAMINACIÓN DE ALÉRGENOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Las empresas de alimentos deben garantizar la seguridad de los productos que comercializan. Los...
BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN E HIGIENE
Esta acción formativa tiene como principal objetivo concienciar a los participantes de la...
Los beneficios de los productos del mar que la ciencia demuestra: implicaciones para calidad y mercado
Los productos de la pesca y de la acuicultura son alimentos básicos para una dieta sana y...
Riesgo de MOSH/MOAH en la industria mar alimentaria
Esta acción formativa tiene como principal objetivo concienciar a los participantes de la...
CONCEPTO HALAL SECTOR PESQUERO
El concepto halal, tradicionalmente vinculado a lo permitido en el islam, ha evolucionado hasta...