Los productos de la pesca y de la acuicultura son alimentos básicos para una dieta sana y equilibrada. Presentan un elevado valor nutricional, proporcionando proteínas de alta calidad y grasas saludables, así como
vitaminas y minerales esenciales. Su consumo habitual se asocia con beneficios cardiovasculares, neurológicos y cognitivos, siendo recomendados tanto para adultos como para niños.

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