Asistencia técnica y consultoría

ANFACO-CECOPESCA presta servicios de asesoramiento y asistencia técnica especializada en múltiples ámbitos de interés para las empresas:

Innovación de productos y optimización de procesos

Desarrollo de nuevos productos.
Control de procesos.
Validaciones de proceso.
Validaciones de métodos analíticos.
Vidas útiles.
Estudios técnicos.
Auditorías de laboratorio.

Seguridad Alimentaria y Auditorías

Asesoría en implantación de APPCC y normas BRC, IFS.
Asesoría de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
Control de aguas residuales.

Servicios especializados

Asesoramiento y facilitamos información para el registro de instalaciones y productos en FDA y exportación a distintos países (Brasil, China).
Pruebas de distribución de temperatura y penetración de calor.
Intercomparativos.
Estudios de etiquetado, factor de concentración.
Calibración de equipos y asesoramiento en metrología.
Peritajes y muestreo en control oficial.

Consultoría

Desde ANFACO-CECOPESCA trabajamos constantemente en aportar a las empresas soluciones de asesoramiento al más alto nivel de especialización.

En este sentido, y con el fin de facilitar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y de seguridad alimentaria específica aplicable en cada caso, en función de la actividad desarrollada, se ofrece un servicio personalizado y adaptado a las necesidades de cada empresa, de cara a facilitar el entendimiento, la implantación y el correcto cumplimiento de la normativa de la UE vigente, así como un asesoramiento personalizado para el correcto control de los productos y procesos.

Reconocimientos obtenidos

Consulta la certificación

Desde el 14 de junio de 2022, el sistema de gestión de los servicios de Asistencia Técnica en la industria alimentaria a nivel nacional e internacional está certificado según la Norma ISO 9001 quedando bajo su alcance todas las actividades Formación no reglada, implantación, soporte, mantenimiento y auditorías internas de sistemas de gestión en calidad y seguridad alimentaria y normativa de aplicación. Consultoría y legislación en la industria alimentaria. Proyectos de cooperación internacional. Validaciones de procesos productivos. Realización de estudios técnicos. Soporte en gestión de emergencia alimentaria. Realización de pruebas de tratamientos térmicos. Realización de calibraciones (temperatura, presión, caudal, pesaje, dimensional, ph-metros, volumen y visores de cierre). Validación y auditorías de métodos analíticos.

Descarga el certificado