Los estudios de vida útil permiten conocer la vida comercial de un producto (fecha...
Eventos
Análisis sensorial .Curso teórico práctico.
Con esta acción formativa podrás comprender las bases del análisis sensorial y su importancia como...
Food defense fda
La Ley del FSMA/FDA introduce cambios que afectan a la industria nacional estadounidense, así como...
Gestión de crisis alimentarias.
A través de esta acción formativa podrás desarrollar pautas para elaborar un plan de acción que te...
El envase plástico para uso alimentario.
A través de esta acción formativa conocerás la legislación vigente en la utilización de materiales...
Sistema Appcc
El sector mar-alimentario contempla la inocuidad de los alimentos como factor clave para reducir...
Gestión de no conformidades y acciones correctivas.
La mejora de un sistema depende de la correcta identificación y tratamiento de la gestión de las...
Calibración y verificación de equipos.Interpretación de resultados.
Con esta acción formativa adquirirás los conocimientos y habilidades precisos para asegurar la...
Fraude alimentario
Con esta acción formativa tendrás una perspectiva global del fraude alimentario en la industria....