El etiquetado de alimentos es una herramienta imprescindible para garantizar una alimentación...
Eventos
ESTRATEGIAS PARA EL CONTROL DE LISTERIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (SUPERFICIES, CONTROL DE PROCESO Y VIDAS ÚTILES)
Debemos considerar que la inocuidad de los alimentos es un requisito básico de calidad. En los...
GESTIÓN DE PLAGAS BAJO LA PERSPECTIVA DE LA NORMA IFS FOOD V8
A través de esta acción formativa conocerás que el control de plagas en la industria alimentaria...
OFICIAL BRCGS: Global Standard Food Safety Issue 9: Sites Training
En este curso se analizarán los requisitos del Estándar BRCGS Alimentación versión 9 y se...
CULTURA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Toda empresa debe permanecer comprometida con las prácticas de inocuidad alimentaria que...
30 y 31 de mayo AUDITORÍAS INTERNAS IFS FOOD V8 OFICIAL.
La norma IFS Food como sistema de gestión fundamentado en principios de seguridad alimentaria,...
30 mayo CICLO DE VIDA PRODUCTIVO: ECONOMÍA CIRCULAR.
La economía circular tiene como valor que los productos, los materiales y los recursos se...
OFICIAL BRCGS Global Standard Food Safety Issue 9: Sites Training.
En este curso se analizarán los requisitos del Estándar BRCGS Alimentación versión 9 y se...
PASTEURIZACIÓN EN AUTOCLAVE EN PRODUCTOS DE LA PESCA.
La pasteurización reduce la carga los posibles patógenos y el mejora el mantenimiento de la...