La economía circular tiene como valor que los productos, los materiales y los recursos se...
Eventos
OFICIAL BRCGS Global Standard Food Safety Issue 9: Sites Training.
En este curso se analizarán los requisitos del Estándar BRCGS Alimentación versión 9 y se...
PASTEURIZACIÓN EN AUTOCLAVE EN PRODUCTOS DE LA PESCA.
La pasteurización reduce la carga los posibles patógenos y el mejora el mantenimiento de la...
LEGISLACIÓN APLICADA A MATERIALES PLÁSTICOS.
A través de esta acción formativa conocerás la legislación vigente en la utilización de materiales...
EFICIENCIA ENERGÉTICA EN LA INDUSTRIA MAR- ALIMENTARIA.
Conocer las medidas de optimización de consumo energético posibilita minimizar el impacto...
SEGURIDAD ALIMENTARIA, MANIPULADORES DE ALIMENTOS.
Esta acción formativa tiene como principal objetivo concienciar a los participantes de la...
INTERNACIONALIZACIÓN Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA.
La legislación alimentaria es un elemento clave en la comercialización de los alimentos en los...
LA ESTERILIZACIÓN EN ALIMENTOS DE BAJA ACIDEZ: PRINCIPIOS FUNDAMENTALES, DISEÑO, CONTROL Y REGISTRO
El tratamiento térmico, desde la perspectiva de la calidad y la seguridad alimentaria, es una de...
NOVEDADES IFS FOOD VERSIÓN 8
Con esta acción formativa conocerás los los requisitos de la versión 8 que te posibilitarán...