La regulación de etiquetado de la FDA exige que todos los productos alimenticios que se...
Eventos
FRAUDE ALIMENTARIO
Con esta acción formativa tendrás una perspectiva global del fraude alimentario en la industria.Se...
SISTEMA APPCC
El sector mar-alimentario contempla la inocuidad de los alimentos como factor clave para reducir...
ETIQUETADO UE
El etiquetado de alimentos es una herramienta imprescindible para garantizar una alimentación...
ESTRATEGIAS PARA EL CONTROL DE LISTERIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (SUPERFICIES, CONTROL DE PROCESO Y VIDAS ÚTILES)
Debemos considerar que la inocuidad de los alimentos es un requisito básico de calidad. En los...
GESTIÓN DE PLAGAS BAJO LA PERSPECTIVA DE LA NORMA IFS FOOD V8
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OFICIAL BRCGS: Global Standard Food Safety Issue 9: Sites Training
En este curso se analizarán los requisitos del Estándar BRCGS Alimentación versión 9 y se...
CULTURA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Toda empresa debe permanecer comprometida con las prácticas de inocuidad alimentaria que...
30 y 31 de mayo AUDITORÍAS INTERNAS IFS FOOD V8 OFICIAL.
La norma IFS Food como sistema de gestión fundamentado en principios de seguridad alimentaria,...