El sector mar-alimentario contempla la inocuidad de los alimentos como factor clave para reducir...
Eventos
DESARROLLO Y MEJORA DE LA CULTURA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
Toda empresa debe permanecer comprometida con las prácticas de inocuidad alimentaria que...
ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL DE PRODUCTOS DE LA PESCA
Los estudios de vida útil permiten conocer la vida comercial de un producto (fecha...
GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
A través de esta acción formativa podrás desarrollar pautas para elaborar un plan de acción que te...
GESTIÓN Y MINIMIZACIÓN DEL RIESGO POR CONTAMINACIÓN DE ALÉRGENOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Las empresas de alimentos deben garantizar la seguridad de los productos que comercializan. Los...
JORNADA/WEBINAR: El Sector Elaborador y Transformador de Pescado y Marisco ante el Reglamento de Envases y Residuos de Envases y el Real Decreto 1055/2022
El nuevo Reglamento de Envase sy Residuos (PPWR) está a punto de transformar profundamente la...
BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO (BPL)
Con esta acción formativa conocerás los aspectos legislativos internacionales y nacionales...
IFS BROKER OFICIAL
La norma IFS Broker fue creada para garantizar la seguridad y la calidad del producto y cerrar la...
EL CIERRE EN EL ENVASE HERMÉTICO EN LA INDUSTRIA CONSERVERA
En la industria conservera es de obligado cumplimiento el control de calidad de los cierres, ya...