Las entidades empresariales que deberán implantar y tener conocimiento sobre el Sistema de...
Eventos
EQUIPOS, MANEJO Y CONTROL DE AUTOCLAVES
Con esta acción formativa adquirirás conocimientos sobre el control y manejo de los autoclaves,...
CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCTOS DE LA PESCA CONGELADOS
Con esta acción formativa conocerás que es necesario controlar rigurosamente la temperatura en el...
DESARROLLO Y MEJORA DE LA CULTURA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
Toda empresa debe permanecer comprometida con las prácticas de inocuidad alimentaria que...
FORMACIÓN INTRODUCTORIA A IFS FOOD
Con esta acción formativa conocerás de forma introductoria los aspectos de la norma IFS como un...
BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN E HIGIENE
Esta acción formativa tiene como principal objetivo concienciar a los participantes de la...
ETIQUETADO UE
El etiquetado de alimentos es una herramienta imprescindible para garantizar una alimentación...
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA (REGLAMENTO (UE) 2018/848). ECOETIQUETADO: CERTIFICACIONES DE SOSTENIBILIDAD (MSC, FOS…)
Los consumidores están cada vez más concienciados respecto a los beneficios del consumo de...
ESTRATEGIAS PARA EL CONTROL DE LISTERIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (SUPERFICIES, CONTROL DE PROCESO Y VIDAS ÚTILES)
Debemos considerar que la inocuidad de los alimentos es un requisito básico de calidad. En los...