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Eventos
REVISIÓN DE ETIQUETADO DE LA FDA PARA PRODUCTOS PESQUEROS
La regulación de etiquetado de la FDA exige que todos los productos alimenticios que se...
ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL DE PRODUCTOS DE LA PESCA
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EL CIERRE EN EL ENVASE HERMÉTICO EN LA INDUSTRIA CONSERVERA
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SISTEMA APPCC
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LA ESTERILIZACIÓN EN ALIMENTOS DE BAJA ACIDEZ: PRINCIPIOS FUNDAMENTALES, DISEÑO, CONTROL Y REGISTRO
El tratamiento térmico, desde la perspectiva de la calidad y la seguridad alimentaria, es una de...
GESTIÓN Y MINIMIZACIÓN DEL RIESGO POR CONTAMINACIÓN DE ALÉRGENOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
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PCQI V2 FSPCA PREVENTIVE CONTROLS FOR HUMAN FOOD
El curso de PCQI Versión 2.0 es una actualización clave en la formación en seguridad alimentaria,...
BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO (BPL)
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