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JORNADA “AVANCES CIENTÍFICOS SOBRE LA EVALUACIÓN RIESGO-BENEFICIO DEL CONSUMO DE PESCADO EN RELACIÓN AL BINOMIO MERCURIO-SELENIO”
27 abril, 2017 @ 00:00
€50
El próximo día 27 de abril de 2017 de 10h a 14h se celebrará en
ANFACO-CECOPESCA la jornada titulada «AVANCES CIENTÍFICOS SOBRE LA
EVALUACIÓN RIESGO-BENEFICIO DEL CONSUMO DE PESCADO EN RELACIÓN AL BINOMIO
MERCURIO-SELENIO”.
ANFACO- CECOPESCA en
colaboración con la Xunta de Galicia, a través de la Consellería do Mar,
organiza esta jornada que contará con la participación de expertos de la
Administración y reputados científicos, entre ellos el Dr. Nicholas Ralstonde la Universidad de Dakota del Norte y
el Dr. Ángel José Gutiérrez Fernándezdel Comité Científico de la Aecosan, que analizarán de primera mano el panorama actual y posicionamiento del
sector en relación a la problemática del mercurio, así como los últimos avances
científicos sobre la evaluación riesgo-beneficio del consumo de pescado en
relación al contenido de mercurio y selenio. Se
adjunta el programa de la jornada y la ficha
de inscripción con la información sobre el pago / documentación a presentar.
PROGRAMA
10:00 |
Apertura jornada.
D. Juan Manuel Vieites
D. Julian García Baena. |
10:20 |
Perspectiva D. Carlos Ruiz Blanco. Coordinación Legislativa y Relaciones con los Asociados |
10:40 |
Mercurio:
Ángel José Gutiérrez Fernández. Profesor Titular de Toxicología de la |
11:10 |
El consumo de atún no causa toxicidad por mercurio,
Dr. NicholasRalston. Research Associate Professor. Department of Earth System
|
12:10 |
Café. |
12:30 |
PROYECTO SELATÚN «Minimización de la problemática
Aproximación
D. Rodrigo González
Evaluación
Dña. Ana García Cabado. División de investigación de Seguridad Alimentaria e
Estimación
Dña. Miroslava Rossenova
Efecto
Dña. IcíarMartínez. Universidad del País |
13:30 |
Coloquio y cierre de jornada. |
evento dispondrá de traducción simultánea.
Coste de la Jornada:
-Asociado: 30,00 € IVA Incluido.
-No asociado: 50,00 € IVA Incluido.
Precios especiales para más de un asistente por
empresa (50% de descuento en siguientes
inscripciones).
Inscripción e información adicional: mdiaz@anfaco.es