OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA:

·Conocer los requisitos específicos de aplicación para
las actividades de logística, almacenamiento y distribución, y agentes y
brokers, según los protocolos de seguridad alimentaria IFS.

·Comprender los cambios necesarios que los sectores de
aplicación tendrían que realizar para conseguir la certificación en IFS.

·Mejorar los criterios de calidad interna en los
procesos de logística, almacenamiento y distribución, y agentes brokers, dentro
de un sistema de IFS Food.

PROGRAMA
FORMATIVO:

Curso 1. IFS Logistics & Almacenamiento y Distribución

·Introducción
al curso. Origen de las Norma IFS Logistics

·Objetivos.
Beneficios de su implantación. A quien van dirigidas. Alcance

·Frecuencia
de auditorías. Tipos de auditorías. Puntuación de No conformidades. Proceso de
certificación

·Requisitos de IFS Logística:

oResponsabilidad
de la alta Gerencia

oSistema
de gestión de calidad y seguridad del producto

oGestión
de recursos

oRealización
del servicio

oMedición,
análisis y mejora

oFood/product
defense

 

Curso 2. IFS Broker

·Introducción
al curso. Origen de las Norma IFS Brokers

·Objetivos.
Beneficios de su implantación. A quien van dirigidas. Alcance

·Frecuencia
de auditorías. Tipos de auditorías. Puntuación de No conformidades. Proceso de
certificación

·Requisitos de IFS Broker:

oResponsabilidad
de la Dirección

oSistema
de gestión de calidad y seguridad del producto

oGestión
de recursos

oProgramación
y prestación del servicio

oMedición,
análisis y mejora

oEvaluación
de food/product defense

DESTINATARIOS: Personal
responsable de la seguridad alimentaria y/o mandos intermedios de empresas de
sectores de aplicación: Logística, almacén y distribución de productos
alimenticios y Agentes y Brokers.

Responsables de calidad y/o mandos
intermedios en empresa con certificación BRC y/o IFS Food.

Auditores, consultores y profesionales
que trabajen en la seguridad alimentaria.

LUGAR, FECHAS Y HORARIOS:
Instalaciones de ANFACO-CECOPESCA (Vigo) los días:

o Martes 13
de marzo de 8:30-18:00 (Logística, almacenamiento y distribución)

o Miércoles 14
de marzo de 8:30-18:00 (IFS Agentes y Brokers)

EQUIPO DOCENTE: Dña. Beatriz Recuero Flores, con amplia
experiencia en la materia como consultor, auditor y docente. Auditora en activo
de entidades de certificación acreditadas en la UE en las normas de aplicación.

FUNDACIÓN ESTATAL(Antigua Tripartita): La acción formativa podrá ser bonificada a través de FUNDAE,
gestiones realizadas desde ANFACO-CECOPESCA sin coste adicional.

La bonificación por un curso será de 104,00 € y de 208,00 € por los dos
cursos.

PRECIO DE LA ACCIÓN FORMATIVA POR ALUMNO/A:

ASOCIADOS ANFACO _ Precio
por curso: 200 € (IVA no incluido) **

NO ASOCIADOS _ Precio por
curso: 300 € (IVA no incluido)***

**: A las empresas asociadas que
realicen más de un curso, se le aplicará un precio de 150€/curso.

***: A las empresas No asociadas que
realicen más de un curso, se le aplicará un precio de 225€/curso.

INSCRIPCIÓN:

El plazo de inscripción estará abierto hasta el 09 de
marzo o hasta cubrir las 25 plazas disponibles.

Para bonificar el curso la inscripción debe realizarse
antes del 07 de marzo.

Contactar con formacion@anfaco.esfacilitando los siguientes datos del alumno/a:

·NOMBRE COMPLETO

·DNI

·NOMBRE DE LA EMPRESA Y CIF (Si procede)

·CARGO O PUESTO DE TRABAJO

·TELÉFONO DE CONTACTO

·MAIL DE CONTACTO

La inscripción se formalizará mediante el
pago del importe correspondiente por Transferencia Bancaria a la cuenta: IBAN ES76
0182 5636 9202 0150 1704.

IMPORTANTE: Indicar en concepto
claramente «Curso de IFS Logistics”,«Curso de IFS Broker” o «Cursos de IFS Logistics + Broker”

Asimismo se solicita el adelanto de la
justificación del pago (Fotocopia escaneaday remitida vía e-mail de la Transferencia bancaria a formación@anfaco.es)