INFORMACIÓN
GENERAL

OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA

·Conocer los
principios de auditoría y todo lo relacionado con los métodos de auditoría
según IFS

·Preparar
auditorías internas y auditorías a proveedores

·Llevar a cabo
evaluaciones adecuadamente

·Presentar los
requisitos de IFS Food versión 6.1 y su auditoría

PROGRAMA
FORMATIVO

·Preparación para la
auditoria y objetivos

·Planificación de
auditorías basados en el riesgo

·Métodos de auditoría

·Medidas de mejora

·Informes de auditoría

·Fraude alimentario
según IFS Food v. 6.1.

·Casos prácticos:

oRealización de casos prácticos aplicando la norma IFS Food v.6.1.

oElaboración de informes adecuados

DESTINATARIOS:

·Responsables de Calidad y/o de Producción.

·Personal de gestión de calidad y seguridad
alimentaria.

·Auditores, consultores y profesionales que
trabajen en la seguridad alimentaria.

LUGAR, FECHAS Y HORARIOS:

El curso se celebrará en las
instalaciones de ANFACO-CECOPESCA en Vigo, el lunes 15 de abril de 9:30-18:30 y
el martes 16 de 9:30-13:30.

OBTENCIÓN DE CERTIFICADO

Se obtendrá un certificado oficial emitido por IFS
ACADEMY

(Incluido en el
coste de la formación: las tasas, la gestióny el diploma IFS)

COSTE DE LA ACCIÓN FORMATIVA POR
ALUMNO/A:

 

·700€ + I.V.A. para empresas Asociadas a ANFACO-CECOPESCA

·800€ + I.V.A.para empresas No Asociadas a ANFACO-CECOPESCA

El coste del curso incluye:

·Certificado OFICIAL emitido por IFS ACADEMY

·Tasas y gestión administrativa para la obtención
del certificado ante IFS.

·Café los dos días del curso. Almuerzo el lunes
15

·Material didáctico

·Gestiones para la bonificación de la Acción
Formativa a través de FUNDAE (cuando las empresas puedan acogerse a esta
modalidad). La bonificación del curso será de 156,00 €/alumno.

INSCRIPCIÓN:

El plazo de inscripción estará abierto hasta el jueves
11 de abril o hasta cubrir las 20 plazas disponibles.

1.Enviar la siguiente
información a formacion@anfaco.es:

·NOMBRE COMPLETO y DNI

·NOMBRE DE LA EMPRESA Y CIF (Si procede)

·CARGO O PUESTO DE TRABAJO

·TELÉFONO DE CONTACTO

·MAIL DE CONTACTO

2.Enviar copia del justificante
de pago a formacion@anfaco.es. El pago (precio del
curso + I.V.A. correspondiente del 21%.) deberá efectuarse por transferencia bancaria al nº de cuenta ABANCA: IBAN ES53 2080 0501 1930 4003 5683:

·Destinatario ANFACO-CECOPESCA

·Referencia «Nombre COMERCIAL de empresa + Curso oficial de Auditorías
Internas desde la perspectiva de IFSv6.1”.

Más información: Departamento de Formación, Tel. 986 469 301 o en los siguientes
correos electrónicos: formacion@anfaco.es / adolfo@anfaco.es

IMPORTANTE: Si tras la formalización de la
inscripción se desea, por cualquier circunstancia, cancelar la misma, ésta
deberá realizarse por escrito con una antelación mínima de 7 días naturales al
inicio del curso, para que proceda el reembolso gratuito de la matrícula
abonada.