Vigo,
29 de octubre de 2019. ANFACO-CECOPESCA, representada por su Secretario
General, Juan M. Vieites, que también representa en Galicia a la República de
Polonia como Cónsul Honorario, se desplazó a Cracovia (Polonia) para participar
en las diferentes actividades programadas por la Xunta de Galicia en dicha
ciudad, con el fin de presentar el programa Xacobeo 2021 y poner en valor el
Camino de Santiago en Polonia.
Así,
dentro de las actividades previstas, durante el día de hoy se realizó la
colocación de un hito del Camino de Santiago bajo la ventana papal de Juan Pablo
II. Posteriormente, esta tarde, se celebrará un encuentro sobre el Camino de
Santiago en el Instituto Cervantes de Cracovia, el cual incluye una visita
guiada a la exposición "El Camino de Santiago. Una experiencia contemporánea de
peregrinación”, una nueva expresión de la creatividad contemporánea vinculada a
la cultura jacobea. Este proyecto se inauguró en 2018 en Estados Unidos, en
este año 2019 viajó a Lorient (Francia) e inició en Wroclaw su andadura por
varias sedes de Polonia. En esta ocasión, será el Instituto Cervantes de Cracovia
el que acerque la tradición jacobea y el Camino de Santiago y lo hará a través
unas impactantes imágenes audiovisuales, realizadas por Manuel Valcárcel.
Para
finalizar los actos se celebrará una degustación de productos gallegos cedidos
por Galicia Calidade y por ANFACO-CECOPESCA, gracias a la colaboración de la
Consellería do Mar de la Xunta de Galicia, donde se ensalzará el valor
nutritivo y gastronómico de estos productos, y en concreto de las conservas y
transformados de pescados y mariscos, así como su amplia gama de preparaciones
y presentaciones. En definitiva, unos productos de contrastada calidad, avalada
además por grandes expertos en gastronomía del panorama mundial.
En
las diferentes actividades estarán presentes, entre otros, el Conselleiro de
Cultura e Turismo de la Xunta de Galicia, Román Rodríguez; el Embajador de
España en Polonia, Francisco Javier Sanabria; el Alcalde de Varsovia, Rafał
Trzaskowski; el Deán de la Catedral de Santiago de Compostela, Segundo Pérez;
la Comisaria del Xacobeo 2021, Cecilia Pereira; el Director del Instituto
Cervantes en Cracovia, Fernando Martínez-Vara de Rey; la Consejera de Turismo
de la Embajada de España en Polonia, María Isabel Martín, así como otras autoridades
eclesiásticas y civiles polacas.