ANFACO-CECOPESCA logra el reconocimiento internacional de la AOAC para ser evaluador independiente de nuevos métodos analíticos

AOAC
INTERNATIONAL ("The Association of Analytical Communities”) es una asociación
sin ánimo de lucro reconocida a nivel mundial. Uno de sus objetivos principales
es el desarrollo de normas de consenso tanto químicas como microbiológicas, que
aporten soluciones analíticas reconocidas por la comunidad científica.

 

El estudio
realizado por el laboratorio independiente es una verificación de la
aplicabilidad del método y de las declaraciones de rendimiento del mismo, y
requiere un acuerdo entre el Instituto de Investigación de la AOAC, que marca
el protocolo a seguir, y el laboratorio seleccionado. Los resultados aportados
por este estudio son revisados por un comité de expertos de la AOAC, que decide
si el método evaluado es apto para recibir la certificación. 

 

 

Las normas de la AOAC se utilizan a nivel mundial para promover el comercio y velar por la salud y la seguridad públicas. Cuando una institución obtiene la acreditación por la AOAC para un método analítico, significa que ese método es robusto, de calidad y aporta una confianza global en los resultados obtenidos.

 

Con este nuevo
reconocimiento ANFACO-CECOPESCA apuntala su liderazgo en innovación y capacidad
analítica, respetando siempre los máximos estándares de calidad. Tan sólo 8
laboratorios europeos frente a los 21 norteamericanos, cuentan actualmente con
este reconocimiento del Instituto de Investigación de la AOAC, entre los que se
encuentran, además de ANFACO-CECOPESCA, el único en España, los laboratorios
CAMPDEN BRI y PREMIER ANALYTICAL SERVICES de Reino Unido, el Instituto de
Calidad y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Medicina Veterinaria de
Hannover, Alemania, o el italiano Instituto de Ciencias de la Producción
Alimentaria (ISPA-CNR).