El foodtruck “Cata la lata” ofrecerá tapas con conservas de pescado y marisco con motivo del descenso urbano en mountain bike
Iniciativa gastronómica organizada por ANFACO-CECOPESCA en colaboración con la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia para fomentar hábitos de consumo saludables
Deporte, gastronomía y cultura en un evento de referencia mundial
Vigo, 9 de agosto de 2023. Cata la lata estará presente, por segundo año consecutivo, en O Marisquiño, el mayor evento de cultura urbana y deportes de acción del sur de Europa, que se celebra en la ciudad de Vigo desde el año 2001.
El foodtruck se instalará el sábado 12 de agosto entre las 11:30 y las 20:00 en la Plaza de O Berbés, durante la etapa final de la prueba estrella del día y una de las modalidades más queridas por el público, el descenso urbano en Mountain Bike.
Este descenso, prueba contra reloj individual de ciclismo sobre un circuito urbano, empieza en O Castro para recorrer la columna vertebral de la ciudad y finalizar en la citada plaza de O Berbés, el barrio pescador en cuyos arenales se establecieron, a finales del s. XIX, un grupo de industriales que dieron paso al Vigo moderno e industrial que conocemos hoy, gracias al desarrollo del sector conservero.
La presencia del foodtruck Cata la lata, parada obligatoria para los amantes de las delicias del mar, responde al objetivo de fomentar hábitos saludables y su acercamiento a los jóvenes, donde la alimentación variada gracias a los productos del mar y el deporte juegan un papel primordial, ofreciendo degustaciones gratuitas de tapas elaboradas con conservas de pescado y marisco a todos los asistentes al evento.
Esta acción de promoción se enmarca en el Convenio de Colaboración entre ANFACO-CECOPESCA y la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia para la promoción y mejora de la comercialización de las conservas de productos pesqueros en el año 2023.
