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ALERTAS ALIMENTARIAS Y PREVENCIÓN DE DAÑOS REPUTACIONALES PARA LA EMPRESA
31 marzo, 2017 @ 00:00
€120En respuesta a las incidencias
mediáticas que en las noticias ponen en cuestión la seguridad de un determinado
producto y a la necesidad de fortalecer las capacidades de reacción y acción
preventiva ante situaciones de alerta y prealerta, desde ANFACO-CECOPESCA
proponemos una acción formativa encaminada a profundizar en la temática: ALERTAS ALIMENTARIAS Y PREVENCIÓN
DE DAÑOS REPUTACIONALES PARA LA EMPRESA.
OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA:
oConocer
la normativa de aplicación en los productos de la pesca y la acuicultura ante
una alerta alimentaria.oProfundizar
en el concepto de trazabilidad y su importancia en las alertas alimentarias.oIdentificar
y controlar el fraude alimentario.oConocer
las herramientas jurídicas que permiten defendernos ante daños reputacionales.oComunicar
eficientemente en situaciones de alerta y prealerta.
DESTINATARIOS: Formación
dirigida a responsables de departamentos de calidad, producción, venta y
marketing, así como, a gerencia y/o dirección estratégica de empresa del sector
mar alimentario.
PROGRAMA
FORMATIVO:
1.Legislación aplicable a la gestión de alertas
alimentarias, trazabilidad y retirada de producto de la pesca y acuicultura.2.Acciones de lucha coordinada contra el fraude de
la UE. Perspectiva de riesgos desde ANFACO-CECOPESCA.3.Estrategias para la prevención del fraude en la
cadena del mar a la mesa: claves para el diseño de simulacros que permitan
optimizar la capacidad de reacción.4.Defensa jurídica ante los daños reputacionales
infligidos a las empresas.5.Comunicación social en situación de alertas y
prealertas.
LUGAR, FECHAS Y HORARIOS:
El curso se celebrará en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA (Vigo) el 31 de
Marzo de 8:45 a 14:00.
EQUIPO DOCENTE: El equipo
docente está formado por:
Carlos Ruíz Blanco. Coordinación
Legislativa y Relaciones con los Asociados. ANFACO-CECOPESCA.
María Vaquero Otero.
Responsable Área de Asistencia Técnica y Consultoría. ANFACO-CECOPESCA.
Rosana Varela Eimil. Asesoría
Jurídica y Laboral. RSC. ANFACO-CECOPESCA.
José Ignacio Arranz Recio. Consejero
en el CONSEJO SUPERIOR AGRARIO. Subdirección General de Medios de Producción
Ganaderos.
COSTE DE LA ACCIÓN FORMATIVA POR ALUMNO/A:
80€ (+IVA) para empresas
asociadas
120€ (+IVA) para empresas
no asociadas
FUNDACIÓN ESTATAL(Antigua Tripartita): Formación bonificable a través de la Fundación Estatal
(FUNDAE), las gestiones pueden realizarse desde ANFACO sin coste adicional,
previa solicitud por parte de la empresa.
INSCRIPCIÓN:
El plazo de inscripción estará abierto hasta el 28 de
Marzo o hasta cubrir plazas (PLAZAS LIMITADAS).
¡IMPORTANTE!! Para bonificar el curso la inscripción
debe realizarse antes del 23 de Marzo.