INFORMACIÓN
GENERAL

OBJETIVOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA:

Conocer e
interpretar los requisitos de la norma Global G.A.P para la Acuicultura.

La Norma GLOBALG.A.P. para Acuicultura establece criterios para:

·el cumplimiento legal

·la inocuidad alimentaria*

·la salud y seguridad de los trabajadores

·el bienestar animal

·el cuidado ambiental y ecológico**

* ha sido evaluado con éxito en relación con los Requisitos de
Homologación de La Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) y ha
obtenido el reconocimiento de GFSI por el ámbito A2 Cría de Peces – el ÚNICO
estándar de acuicultura que lo ha logrado.

** También ha sido evaluada en relación con la Versión 1 de la
Herramienta de Homologación global de la Iniciativa Mundial para la
Sostenibilidad de los Mariscos (GSSI por sus siglas en inglés) y está
reconocida por la Junta Directiva de GSSI.

PROGRAMA FORMATIVO

·Revisión detallada del Reglamento General, las
reglas de GLOBALG.A.P. Sistema de certificación.

·Revisión detallada de los puntos de control: todos
los módulos de granja y acuicultura. Estos puntos de control son las listas de
verificación de actualizada utilizadas por los organismos de certificación
durante la auditoría GLOBALG.A.P.

·Debates enfocados en el aula y preguntas detalladas
y sesiones de respuesta para comprender cómo se aplica en la práctica el
sistema GLOBALG.A.P.

DESTINATARIOS:

Personal responsable de la seguridad
alimentaria y/o mandos intermedios de empresas alimentarias. Responsables de Calidad
y/o de Producción. Principalmente pertenecientes al sector primario,
acuicultura.

LUGAR, FECHAS Y HORARIOS:
El curso se celebrará en modalidad a distancia del lunes 26 de octubre al
viernes 30 de octubre de 9:00-12:00 horas, a razón de 3 horas por día.

MATERIAL DIDÁCTICO: Se
proporcionará la documentación necesaria a los asistentes para seguir el curso.

FUNDACIÓN ESTATAL(Antigua Tripartita): La acción formativa no podrá ser bonificada a través de FUNDAE.

COSTE DE LA ACCIÓN FORMATIVA POR ALUMNO/A:

·350€ +
I.V.A. = 423,50€ para
empresas Asociadas a ANFACO-CECOPESCA y colaboradoras

·400€ +
I.V.A. = 484,00€ para
empresas No Asociadas a ANFACO-CECOPESCA

INSCRIPCIÓN:

El plazo de inscripción estará abierto hasta una
semana antes del inicio del mismo o hasta cubrir las 15 plazas disponibles.

Contactar con formacion@anfaco.esfacilitando los siguientes datos del alumno/a:

·NOMBRE COMPLETO y DNI

·NOMBRE DE LA EMPRESA Y CIF (Si procede)

·CARGO O PUESTO DE TRABAJO

·TELÉFONO DE CONTACTO

·MAIL DE CONTACTO

Enviar copia del justificante de pago a formacion@anfaco.es. El pago (precio del curso + I.V.A.
correspondiente del 21%.) deberá efectuarsepor transferencia bancaria al nº de
cuenta ABANCA: IBAN ES53
2080 0501 1930 4003 5683:

·Destinatario ANFACO-CECOPESCA

·Referencia «Nombre COMERCIAL de empresa + Curso GLOBAL GAP octubre
2020”.

Más información: Departamento de Formación, Tel. 986 469 301 o en los siguientes
correos electrónicos: formacion@anfaco.es

IMPORTANTE: Si tras la
formalización de la inscripción se desea, por cualquier circunstancia, cancelar
la misma, ésta deberá realizarse por escrito con una antelación mínima de 7
días naturales al inicio del curso, para que proceda el reembolso gratuito de
la matrícula abonada.

No
obstante, si se solicitase la cancelación de la inscripción con menos de 7 días
naturales previos al inicio del curso, no se procederá al reembolso de la
matrícula.