Las solicitudes podrán presentarse del 21 al 23 de septiembre para una formación especializada que cuenta con tres décadas de trayectoria.
Distinguido por la Xunta de Galicia como titulación singular, el programa iniciará este curso su novena edición como máster universitario oficial.
La Universidade de Vigo y ANFACO-CYTMA abren del 21 al 23 de septiembre el último plazo de inscripción para el Máster Universitario en Ciencia y Tecnología de Conservación de Productos de la Pesca. Esta convocatoria ofrece una nueva oportunidad para acceder a una formación especializada vinculada a las necesidades de la industria transformadora de productos del mar y con un nivel de empleabilidad de sus egresados cercano al 100%.
El programa cuenta con tres décadas de trayectoria y ha formado a más de 250 alumnos. Nació en 1996 como «Magister», completó cuatro ediciones como título propio y, en 2010, se transformó en máster universitario oficial. Este curso comenzará su novena edición en esta modalidad, manteniendo su orientación hacia la formación de profesionales especializados en la conservación y transformación de productos de la pesca.
Distinguido por la Xunta de Galicia como titulación singular, el máster combina una base científica multidisciplinar con una orientación práctica y una estrecha conexión con el tejido empresarial. Su objetivo es preparar al alumnado para abordar los retos tecnológicos, de calidad y de seguridad alimentaria de un sector que demanda profesionales con conocimientos específicos.
La formación está dirigida principalmente a personas tituladas en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Veterinaria, Ciencias del Mar y otras disciplinas afines, así como a profesionales que, cumpliendo los requisitos de acceso, deseen actualizar sus conocimientos y reforzar su especialización.
A través de una metodología aplicada, el alumnado adquiere competencias para desarrollar su actividad en ámbitos como la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria, la producción y el control de procesos, la I+D+i, la sostenibilidad y la economía circular, la consultoría o la investigación. La colaboración con centros tecnológicos, grupos de investigación y empresas facilita el contacto con las tecnologías y los procesos empleados por la industria.
El máster destaca por sus excelentes resultados académicos, la elevada satisfacción del alumnado con la formación recibida y una empleabilidad prácticamente del 100 %. Estos resultados reflejan el valor de una especialización ligada a las necesidades profesionales del sector.
Las personas interesadas pueden solicitar información sobre el programa y los trámites de acceso a través del correo master@anfaco.es. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 23 de septiembre.