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SUMMARY:Acceso a mercados  internacionales:  documentación y  requisitos clave
DESCRIPTION:Este curso ofrece una visión práctica de la documentación y los requisitos que condicionan el acceso a los mercados internacionales\, abordando el marco regulatorio del comercio exterior y su\ngestión operativa. \nDescarga el PDF para más información
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SUMMARY:Propiedades nutricionales y  saludables de ciertos  productos de la pesca y de  la acuicultura obtenidas  mediante evidencia  empírica
DESCRIPTION:Los productos de la pesca y de la acuicultura son alimentos básicos para una dieta sana y equilibrada. Presentan un elevado valor nutricional\, proporcionando proteínas de alta calidad y grasas saludables\, así como\nvitaminas y minerales esenciales. \nDescarga el PDF para más información \n 
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SUMMARY:CONTROL DE CALIDAD EN  PRODUCTOS DE LA PESCA  CONGELADOS
DESCRIPTION:Con esta acción formativa conocerás que es necesario controlar rigurosamente la temperatura en el proceso de congelación según el tipo de pescado.Una rápida congelación será importante para el control de microorganismos que pueden afectar a las propiedades del mismo y/o su seguridad alimentaria. \nDescarga el PDF para más información
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SUMMARY:TU PRODUCTO SEAFOOD: VALOR CON IDENTIDAD FORMACIÓN COMERCIAL PARA TRANSFORMAR EL VALOR DE TU PRODUCTO EN  DECISIONES DE COMPRA
DESCRIPTION:En el sector mar-alimentario\, la calidad del producto ya no es el único factor que determina una decisión de compra. La verdadera ventaja competitiva está en saber comunicar su\nvalor\, argumentarlo con claridad y defenderlo eficazmente frente a compradores cada vez más exigentes y orientados al precio. \nDescarga el PDF para más información
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SUMMARY:GESTIÓN DE RESIDUOS  EN LA INDUSTRIA  ALIMENTARIA
DESCRIPTION:A través de esta acción formativa conocerás la normativa\, la identificación y la clasificación de los residuos generados en la industria alimentaria. Requisito imprescindible para la protección ambiental y el ahorro de los\nrecursos \nDescarga el PDF para más información
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SUMMARY:PRODUCCIÓN ECOLÓGICA  (REGLAMENTO (UE) 2018/848).  ECOETIQUETADO:  CERTIFICACIONES DE  SOSTENIBILIDAD (MSC\, FOS…)
DESCRIPTION:Los consumidores están cada vez más concienciados respecto a los beneficios del consumo de productos ecológicos y exigen un sistema que lo garantice. Esta demanda trajo consigo que en junio de 2018 se publicara el Reglamento (UE) 2018/848 sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos\, que venía a derogar el anterior Reglamento (UE) 834/2007. \nDescarga el PDF para más información
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