Del 7 al 9 de noviembre se celebró en Dublín (Irlanda) la 36 edición del congreso internacional EFFOST bajo el lema “Shaping the production of sustainable, healthy foods for the future”. El congreso EFFOST está organizado anualmente por la Federación Europea de Ciencia y Tecnología de Alimentos constituida por más de 130 sociedades, centros de […]
El próximo 11 de noviembre ANFACO-CECOPESCA acogerá el encuentro que cierra la tercera anualidad de CONSERVAL en un formato híbrido, presencial y virtual. Se trata de un evento dirigido a todas aquellas empresas conserveras y del sector alimentario interesadas la transformación ecoeficiente de los subproductos y las aguas de la industria conservera.
El proyecto europeo EnhanceMicroAlgae dispone de una plataforma online para el intercambio de conocimiento y de oportunidades industriales y comerciales, con el fin de fortalecer la transferencia de resultados de innovación y fomentar el lanzamiento de nuevos productos y procesos en el sector de las microalgas.
El próximo jueves 16 de julio y el viernes 17 se celebrarán dos seminarios online de gran interés para el sector de las microalgas. Ambos eventos están enmarcados en el proyecto internacional EnhanceMicroAlgae y están abiertos a todos los que tengan interés en este sector.
El próximo miércoles 4 de diciembre de 2019, ANFACO-CECOPESCA en colaboración con el hospital POVISA, celebra la jornada “La alimentación como factor clave en la salud”, en la que se presentarán los avances de los proyectos AHGAVES y NEUROFOOD, que se están desarrollando en la actualidad en colaboración con varias empresas gallegas.
El próximo jueves 28 de noviembre de 2019, ANFACO-CECOPESCA, en colaboración con la Xunta de Galicia a través de la Consellería do Mar, organiza la jornada titulada “Tecnologías y soluciones innovadoras para garantizar la competitividad de la industria mar-alimentaria”.
El proyecto AHGAVES, «Interrelación Alimentación-Salud para una población mayor saludable mediante nutrición funcional en base a materias primas de la huerta gallega”, que cuenta con un presupuesto de casi 850.000 € y una duración de 30 meses, está liderado por FRESHCUT S.L. (Galifresh), participando también en el consorcio las empresas ECOCELTA Galicia S.L. y el Hospital POVISA S.A