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10 febrero, 2020 / Last updated : 31 marzo, 2020 CYTMA CURSOS Y JORNADAS

Cursos gratuitos para el sector de alimentación y bebidas

Los cursos, que se llevarán a cabo a través de una innovadora plataforma online, están dirigidos a aumentar las competencias profesionales en temas relacionados con la seguridad alimentaria y los sistemas de control de calidad de la industria.

7 octubre, 2019 / Last updated : 7 octubre, 2019 CYTMA ACTUALIDAD

Estudios de vida útil y seguridad alimentaria

ANFACO-CECOPESCA fue el único laboratorio español que participó en un intercomparativo europeo de Listeria organizado por el Laboratorio Europeo de Referencia en la materia.

26 septiembre, 2019 / Last updated : 27 septiembre, 2019 CYTMA CURSOS Y JORNADAS

Curso de especialización en procesos térmicos

El objetivo de este curso, que se celebrará los días 7, 8 y 9 de octubre del 2019, es profundizar en los conocimientos acerca de las pautas de control y seguimiento de los procesos térmicos (autoclaves), las buenas prácticas de manipulación y fabricación, factores críticos, cálculo de procesos y estudios de distribución de temperatura entre […]

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EFFOST 2022 reúne a expertos mundiales con el objetivo de articular los desafíos sobre la producción de alimentos saludables y sostenibles

21 noviembre, 2022

El proyecto EnhanceMicroAlgae celebró un taller de expertos sobre innovación en microalgas

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INFODAY de la V Edición de la BFFood

25 octubre, 2022

V Edición BFFood Apertura y próxima Infoday

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Materiales activos y sostenibles a base de biorresiduos para el envasado de pescado

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Sea2See: un nuevo proyecto para un sector pesquero transparente, competitivo y sostenible.

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El proyecto RHODOGAL obtiene, antes de su finalización, avances imprescindibles para el desarrollo comercial del cultivo de Porphyra spp. y Chondrus crispus. en la economía azul

27 septiembre, 2022

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