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ANFACO-CECOPESCA promociona las conservas de pescado y marisco en el mercado mexicano

ANFACO-CECOPESCA participó en la misión comercial de la Xunta de Galicia a México, donde la industria agro-mar-alimentaria tuvo un papel protagonista

Vigo, 9 de mayo de 2018. El Secretario General de ANFACO-CECOPESCA, Juan Vieites, se desplazó a México la pasada semana, acompañando la delegación empresarial de la Xunta de Galicia, donde el turismo y las exportaciones fueron los ejes principales de esta misión, y con la industria agro-mar-alimentaria como protagonista.

 

El balance de dicho viaje ha sido positivo, destacando la participación en el Encuentro Gastronómico "Galicia El Buen Camino”, en el que se dieron cita más de 200 profesionales de la alimentación gourmet, mediante la celebración de diferentes talleres con cocineros de prestigio, realizándose una demostración de la versatilidad de las conservas de pescados y mariscos en la alta cocina. En este evento se dieron cita algunas de las empresas asociadas a ANFACO-CECOPESCA como: Conservas Pescamar, Conservas Antonio Alonso, Grupo Coren y Thenaisie-Provote.

 

Por otra parte, se mantuvieron diferentes reuniones con diferentes organismos para tratar los asuntos económicos del país, facilidades para la inversión extranjera y la situación de la comercialización de conservas de pescados y mariscos en México. Cabe destacar entre ellas, la reunión mantenida con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales de México (ANTAD), durante la cual se acordó la participación en la próxima edición de la feria Expo ANTAD & Alimentaria que se celebrará en Guadalajara en 2019.

 

Igualmente, el Secretario General de ANFACO-CECOPESCA tuvo la oportunidad de conocer in situ el sector alimentario en general y pesquero industrial de productos del mar en particular y su comercialización en los grandes grupos de distribución mexicanos, mediante la visita a puntos de venta y cadenas de gran distribución.

 

Principales datos de Comercio Exterior Galicia-México

 

La balanza comercial de Galicia con México es negativa con una tasa de cobertura que en el 2017 ha alcanzado el 82.02%, y que demuestra que México es un socio comercial importante para Galicia.

 

BALANZA COMERCIAL GALICIA - MÉXICO (MILES €)

Año

Exportaciones

Importaciones

Saldo

Cobertura

2016

424.258

520.905

-96.647

81.45%

2017

412.626

503.089

-90.463

82.02%

Fuente: Base de datos ESTACOM

 

En cuanto al comercio de productos de la pesca y acuicultura entre Galicia y México, la balanza comercial es positiva para Galicia, con una tasa de cobertura de 393,00% en el año 2017.

 

 

BALANZA COMERCIAL GALICIA - MÉXICO (MILES €)

PRODUCTOS DE LA PESCA Y DE LA ACUICULTURA

Año

Exportaciones

Importaciones

Saldo

Cobertura

2016

4.255

3.563

692

119,43%

2017

6.442

1.639

4.803

393,00%

Fuente: Base de datos ESTACOM

 

Las exportaciones gallegas de productos de la pesca y de la acuicultura a México en 2017 han alcanzado las 1.141 toneladas valoradas en 6.442 miles de euros, lo que ha supuesto un incremento muy significativo en volumen y en valor.

 

EXPORTACIONES DE GALICIA A MÉXICO DE PESCADOS Y MARISCOS

POR GRUPOS DE PRODUCTO


Volumen Tm

Valor (miles €)

2015

2016

2017

2015

2016

2017

Pescado fresco o refrigerado

3

2

2

20

14

25

Pescado congelado

161

253

638

277

637

1.546

Filetes de pescado

22

15

26

124

103

198

Pescado seco, salado y ahumado

0

2

1

1

11

6

Crustáceos

3

3

5

49

62

169

Moluscos

90

49

86

261

182

474

Conservas y preparados de pescados y mariscos

446

364

383

3.830

3.247

4.025

TOTAL

724

687

1.141

4.563

4.255

6.442

Fuente: Base de datos ESTACOM

 

 

Cabe destacar, que las exportaciones gallegas de productos de la pesca y de la acuicultura a México representan en el año 2017 un 35% en volumen y un 49% en valor del total de las exportaciones españolas.

 

En cuanto a los principales productos gallegos exportados son el atún listado congelado (52%) y las conservas de atún (7%), sardinas (7%), sepias y calamares (6%), mejillones (6%).

 

RANKING DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA EXPORTADOS POR GALICIA

A MÉXICO 2017


Volumen toneladas

Listados o bonitos de vientre rayado, congelados.

589

Conservas de atún

85

Conservas de sardinas

82

Conservas de sepias (jibias) y calamares

69

Conservas de mejillones

63

Demás conservas y preparaciones de pescado.

61

Demás productos

192

Total

1.141

Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de la base de datos ESTACOM

 

En cuanto a las importaciones gallegas de productos de la pesca y de la acuicultura procedentes de México, éstas en 2017 han alcanzado las 259 toneladas valoradas en 1.639 miles de euros, lo que ha supuesto una disminución significativa tanto en volumen como en valor, en comparación con el periodo analizado.

 

 

IMPORTACIONES GALLEGAS DE PESCADOS Y MARISCOS PROCEDENTES DE MÉXICO

POR GRUPOS DE PRODUCTO


Volumen Tm

Valor (miles €)

2015

2016

2017

2015

2016

2017

Pescado fresco o refrigerado

-

-

-

-

-

-

Pescado congelado

773

700

49

1.593

1.578

117

Filetes de pescado

-

-

-

-

-

-

Pescado seco, salado y ahumado

-

-

-

-

-

-

Crustáceos

-

31

11

-

396

141

Moluscos

194

314

200

776

1.589

1.382

Conservas y preparados de pescados y mariscos

-

-

-

-

-

-

TOTAL

966

1.045

259

2.370

3.563

1.639

Fuente: Base de datos ESTACOM

 

Cabe destacar, que las importaciones gallegas de productos de la pesca y de la acuicultura procedentes de México representan solamente un 2% en volumen y un 4% en valor del total de las importaciones españolas en el año 2017

 

Los principales productos importados por Galicia son el pulpo congelado (77%) y atunes de aleta amarilla (19%).

 

RANKING DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA IMPORTADOS POR GALICIA PROCEDENTES DE MÉXICO 2017


Volumen toneladas

Pulpo "octopus spp.", congelado

200

Atunes de aleta amarilla (rabiles) (thunnus albacares), congelados

49

Demás productos

10

Total

259

Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de la base de datos ESTACOM

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