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jornada “avances científicos sobre la evaluación riesgo-beneficio del consumo de pescado en relación al binomio mercurio-selenio”

Mañana jueves, 27 de abril de 2017 se celebrará en ANFACO-CECOPESCA de10.00 a 14.00 h. la jornada titulada "AVANCES CIENTÍFICOS SOBRE LA EVALUACIÓN RIESGO BENEFICIO DEL CONSUMO DE PESCADO EN RELACIÓN AL BINOMIO MERCURIO-SELENIO”.
ANFACO-CECOPESCA en colaboración con la Xunta de Galicia, a través de la Consellería do Mar,organiza esta jornada que contará con la participación de expertos de la Administración y reputados científicos, como el Dr. Nicholas Ralston de la Universidad de Dakota del Norte y D. Ángel José Gutiérrez Fernández, que analizarán de primera mano el panorama actual y posicionamiento del sector en relación a la problemática del mercurio, así como los últimos avances científicos sobre la evaluación riesgo-beneficio del consumo de pescado en relación al contenido de mercurio y selenio.
 
Pueden consultar el programa aquí http://www.anfaco.es/es/evento_detalle.php?var1=JORNADA%20%93AVANCES%20CIENT%CDFICOS%20SOBRE%20LA%20EVALUACI%D3N%20RIESGO-BENEFICIO%20DEL%20CONSUMO%20DE%20PESCADO%20EN%20RELACI%D3N%20AL%20BINOMIO%20MERCURIO-SELENIO%94&nar1=94&nar2=
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